Профессия, занятие (разг.)

• Р - первая буква
• Е - вторая буква
• М - третья буква
• Е - четвёртая буква
• С - пятая буква
• Л - шестая буква
• О - седьмая буква

• Обращающаяся в суд для поиска справедливости
• Близкий по вкусовым свойствам к сахару многоатомный спирт