Удаление грязной корки у овощей

• О - первая буква
• Ч - вторая буква
• И - третья буква
• С - четвёртая буква
• Т - пятая буква
• К - шестая буква
• А - седьмая буква

• Тонкие кусочки мяса и колбасы на блюде
• Внезапная догадка, озарение